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面糊倒进裱花袋的3个小技巧

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2020-03-22 13:35:58

在烘焙制作中,挤面糊或者挤奶油都要用到裱花袋,挤之前要先把面糊倒入裱花袋,这个事对于新手来说并不是那么容易,总是手忙脚乱,弄到满手满桌都是,那怎样才能把面糊干干净净顺顺利利的倒入裱花袋呢?


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在这之前,我们先了解一下裱花袋的分类,主要有两种:一次性裱花袋和可反复使用裱花袋。


下面说一下面糊倒进裱花袋的3个小技巧


1、最常用的方法就是一只手托着裱花袋,把袋口张开,然后另一只手倒面糊。


但是一次性裱花袋的材质又轻又软,新手比较难操作,很容易弄到整个袋子都是,建议这种方法用可以反复使用的裱花袋,因为材质厚实,可以很容易的套在手上,不会弄脏哦。


2、如果平时有人帮忙,家里直接备一次性的裱花袋就可以啦。


找人双手撑开裱花袋,然后自己把面糊倒进去就可以了,非常方便。


3、如果只有自己一个人,又只有一次性裱花袋,那就找个杯子或者口比较大的容器即可。


把裱花袋套在杯子上,然后就可以随便的把面糊倒进去了,不会流到桌子上或者手上,非常实用!


Ps:如果需要用到裱花嘴的,需要先把裱花嘴放进去,最后再倒面糊哦。

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